Patates Mantisi

Ingredients

6 adet orta boy patates
bir deme maydonoz
1 cay kasigi karabiber
yeterince tuz
ic malzeme icin;
300 gr kiyma
2 adet sogan
karabiber
tuz
uzeri icin;
1 kase yogurt
2 yemek kasigi tereyagi
2 dis sarimsak
1 cay kasigi kirmizi toz biber

Preparation

1
Patatesleri yikayip haslayin hasladiktan sonra soguk suda bekletip kabuklarini soyun.
2
Bir kap icersine patetesleri rendeleyin.─░nce ayiklanmis kiyilmis maydonozlari karabiberi tuzu koyup iyice yogurun.
3
Cevizden biraz buyuk parcalar alip yuvarlayin.Ortasini kucuk bardagin alti ile cukurlastirin (yapim asamasinda goruldugu gibi)canak sekli verin.
4
Diger yandan ince doranmis soganlari yagda kavurun ve kiymayi ilave edin kavrulduktan sonra icersine karabiber ve tuzu ilave edip karistirin.Kiymali hacri kasik yardimi ile canaklarin icersine esit miktarda doldurun.
5
Uzerine birer kasik sarimsakli yogurt koyun.Tereyagi ve toz biberi kizartip uzerlerine doktukten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
.

About

Bu guzel lezzeti bir tv kanalinda gorup not almistim,ne zamandir yapmayi dusunuyordum.
Deneyip sizlerle paylastim.Yeni yil sofralariniza cok yakisacak lezzeti denemenizi tavsiye ediyorum. ;-)

Tags:

Other Names:

pataets mantisi

Yield:

8

Added:

Wednesday, January 16, 2013 - 6:31am

Creator:

Related Cooking Videos