PAN DE PLATANO (BANANA) Y NUECES

Ingredients

2 !/ taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar
2 huevos
2 tazas de harina tamizada
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 taza de nueces picadas
1 cucharadita de sal

Preparation

1
Trabajar la mantequilla y el azúcar hasta que queden cremosos, añadir los huevos batidos y mezclar bien. Agregar la harina tamizada, bicarbonato, sal y nueces. Agregar los platanos (bananas) machacadas y mezclar bien. Colocar en molde enmantequillado. Cocinar a horno moderado más o menos 1 hora.

 



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Yield:

4 servings

Added:

Sunday, July 10, 2011 - 1:30pm

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