Pollo Con Manzanas

Ingredients

4 muslos de pollo deshuesados
2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
2 dientes de ajo picados
4 aceite cucharadas
2 cucharaditas de jengibre rallado
3 ó 4 cucharadas de salsa de soja
sal y pimienta

Preparation

1
En una olla se coloca el aceite y se dora el pollo, cuando ya esté dorado agregamos el ajo, jengibre y manzanas se va revolviendo mientras se cuece, agregamos la salsa de soja y salpimentamos a gusto, si es necesario se agrega un chorrito de agua.

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Yield:

4 servings

Added:

May 26, 2011

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