Bizcocho de Nocilla

Ingredients

Ingredientes:
1 Yogur de Estrechatela (con sus bolitas de chocolate queda genial)
1m Aceite Oliva
2m Azúcar
3m Harina
3 Huevos
1 Sobre Levadura
2 Cucharadas Grandes de Nocilla
(Mantequilla para el molde)

Preparation

1
Cascamos los huevos y separamos las yemas de las claras.
2
Las claras, junto al azúcar las montamos creando una crema blanca. Luego a esta crema le vamos añadiendo los demás ingredientes. Lo batimos todo hasta que quede cremoso.
3
En un molde enmantecado (untar mantequilla en su superficie) ponemos la crema. Precalentamos el horno a 180º y ponemos a hornear unos 30 minutos. A partir de este tiempo ir vigilando que quede bien horneado, usando el truco de la varilla por ejemplo.
4
Una vez lo sacamos del horno, le ponemos azúcar glass por encima y esperar que se enfríe para meterle el diente!!

 



About

El otro día quise hacer un bizcocho en casa. Pero no quería un bizcocho simple, así que me puse a buscar ideas por la red. Y encontré varios en los que se les añadía Nocilla (crema de cacao). Así que esa tarde agarré la receta del bizcocho de yogurt y le hice varios cambios.
El resultado fue espectacular de sabor!!! Super esponjoso, riquísimo, y no es porque lo hiciera yo, pero hasta mi peque que no habla, pedía "Tataaa" (tarta) a cada momento.
Las medidas de los ingredientes la da el envase del yogurt.

Added:

September 16, 2011

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