Kasarlı Poğaca
Ingredients
900 gr un
400 gr tereyagi
100 gr siviyag
125 gr yogurt
2 adet yumurta
1kup yuvam yas maya(1 paket instalt mayada olabilir)
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
ic malzeme;
450 gr rendelenmis kasar peyniri
uzeri icin 1 yumurta sarisi susam corek otu
Preparation
1
Tum malzemeleri karistirip hamur yapin. İlik bir yerde mayalanmaya birakin (yaklasik 1-1,5 saat)
2
Daha sonra hamuru merdaneyle 3 mm acip kalipla kesin arasina rendelenmis kasar koyup ikiye katlayin
3
Yagli kagit serilmis tepsiye dizin.
4
Uzerlerine yumurta sarisi surup corek otu serpistirin.
5
Onceden kizdirilmi180 dereceli firinda pisirin.
.
Other Names:
Kasarlı pogaca
Yield:
6
Added:
Thursday, January 31, 2013 - 8:42am
