Duck Liver- كبدة البط
By: Anonymous

About

Duck liver is commonly used in pate and foie gras immitations. It is also prepared seared or sauteed.

Information
Translations: Pīļu aknas, Ančių kepenys, Ficat de raţă, Patka jetre, Gan vịt, Kaczka wątroby, Eendenlever, बतख जिगर, Pato Fígado, Утиной печени, Συκώτι πάπιας, بطة الكبد, 오리 간, Kachní játra, Hati Bebek, Atay Pato, 鸭肝, Fetge d'Ànec, Duck jeter, Kačacia pečeň, Di fegato d'anatra, ברווז הכבד, Anklever, Патка јетре, ダック肝臓, Foie de canard, Entenleber, Duck Lever, Hígado de Pato, Качиної печінки, Ankanmaksa, Дък черен дроб