coffee Cookies  (Kahveli Kurabiye)
By: ozguluntarifleri
Published: Tuesday, February 5, 2013 - 3:12am

Ingredients




1 yumurta
1 kahveci cay bardagi zeytinyagi
1 kahveci caybardagi pekmez
1 yemek kasigi Turk kahvesi
1 tatli kasigi granul kahve (kahve yogunlugu agir olmasin isterseniz 1 cay kasigi koyun)
1 cay kasigi karbonat veya kabartma tozu
3 su bardagi tam tahil unu veya kepekli un

Preparation

1 Oncelikle firini 160 C° isitin( kizgin firinda pisirelecek) butun hamur malzemesini,unun ilk etapra 2,5 subardagini ekleyerek yogurun.Sert ve dagilan bir hamur olmali.(biskuvi hamuru yumusak olmamali)hamur yumusak olursa kalan yarim bardak unu ilave edin. 2 Hamurun uzerini temiz bir bezle ortup 10-15 dakika bekletin. 3 Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartip kakaolu hindistan cevizine bulayin. Bir kismini sade pisirin.Yagli kagit serilmis firin tepsisine siralayin. 4 Onceden isitilmis firinda 10 dakika pisirip ve cikartin.Cayinizin, Kahvenizin yaninda afiyetle yemeye hazirdir .;-)

About

Yesil cayli kurabiye tarifi malzemeleri kullandim yanliz cay yerine kahve kullandim.Ayrica kakao’ bulanmis Hindistan cevizine buladim. Bir kismini pistikten sonra pudra sekerine buladim.
Not; Granul kaveyi 1 yemek kasigi suda cozdurup malzemenin icine ilave edin.Kurabiyeyi Sekerli seviyorsaniz kahveli hamurun icine pudra sekeri ilave edebilirisiniz…