Cikolatali Browni Tart
By: Filiz
Published: Wednesday, January 6, 2010 - 8:26am

Ingredients




MALZEMELER

3 tane yumurta
200 gr tereyağı
250 gr seker
Bir bardak ceviz

Kare bir paket acı

3 kasik kakao
100 gr Labne Peynir
7 O gr kekun
GANAJ

200 gr krema
iki kare peket acı 160 gr Benmari eritilir

Preparation

1 HAZIRLANIŞI 2 Firin 170C isitin.Cevizleri FIRINDA kavrulur. 3 Tereyagini bir kabin icinde eritilir iri kırılmış cikolatalari icinde eritilir. 4 Karıştırma kabına alinan yagin içine seker kakao eklenir cirpilir. 5 Karışıma teker teker Yumurtalar eklenir bes dakika yuksek ayarda cirpilir. 6 Krem peynir, un ve Cevizler eklenir hafif karistirilir.Kelepceli kalibin altına FIRIN Kagidi kesilir 7 Karışım üzerine dökülür 150c FIRINDA 30 dakika pisirilir. 8 Pisen kek Kalıptan ALINIR ters cevrilir. POMPASI krema ile kekin üzerine altına kadar batirarak delikler acilir.Acilan deliklere pompa ile ganaj doldurulur.Buzdolabinda sogutulur.

About


Çikolatalı Cevizli Browni