Cevizli Rulo
By: Filiz
Published: Tuesday, May 31, 2011 - 12:27pm

Ingredients




5 kasik sivi yag
1 tatli kasigi tuz
1 paket kuru maya
2 bardak su aldigi kadar un
Cekilmis ceviz
sivi yag

Preparation

1 Su ,maya,tuz ,siviyag karistirilir un eklenir yogrulur gerekirse su ve un kivam bulana kadar eklenir yumusak ele yapismayan sekilde yogrulur uzeri kapatilir mayalanmaya birakilir. 2 Mayalanan hamur iki yada uc parcaya bolunur . 3 Bolunen beze oklava ile buyukce yufka acilir siviyag her yerine surulur ve ceviz serpilir. 4 Yufkanin karsilikli kenarlari ortaya katlanir kare elde edilir. 5 Diger bezelerde ayni hazirlanir 3 cm genisliginde kesilir ters yone kivrilir tepsiye dizilir 30 dk bekletilir firina vermeden once yumurta sarisi surulur 180c isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirilir