File De Somon Cu Sos De Ciuperci
By: iulia
Published: Tuesday, October 12, 2010 - 7:09am

Ingredients




2 file de somon
250 grams ciuperci (din conserva sau proaspete)
100 milliliters vin alb
200 grams smantana
100 grams unt
piper,sare

Preparation

1 Presaram sare pe fileurile de somon si taiem ciupercile felii. 2 Topim untul in tigaie, apoi asezam fileurile si ciupercile, presaram piper, turnam vinul si lasam acoperit la foc mic 20 de minute. 3 Dupa 10 minute intoarcem fileurile pe cealalta parte. 4 Dupa cele 20 de minute turnam smantana si mai lasam inca 10 minute.Este extraordinar de bun!