Pollo Con Manzanas
By: Annie Roldan
Published: Thursday, May 26, 2011 - 5:09pm

Ingredients




4 muslos de pollo deshuesados
2 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas
2 dientes de ajo picados
4 aceite cucharadas
2 cucharaditas de jengibre rallado
3 ó 4 cucharadas de salsa de soja
sal y pimienta

Preparation

1 En una olla se coloca el aceite y se dora el pollo, cuando ya esté dorado agregamos el ajo, jengibre y manzanas se va revolviendo mientras se cuece, agregamos la salsa de soja y salpimentamos a gusto, si es necesario se agrega un chorrito de agua.