Mango, Maracuja & Limette Ice Cream
By: Dana Tudor
Published: Tuesday, August 17, 2010 - 10:50am

Ingredients




500 grams ml suc natural de mango si maracuja; sucul si coaja razuita de la o limeta, sirop preparat din 200 zahar/miere si 200 ml apa, 25

Preparation

1 Se prepara mai intai siropul de zahar, la cald, apoi se lasa sa se raceasca (ori se raceste fortat intr-un vas cu cuburi de gheata). 2 Se mixeaza apoi siropul cu sucul natural si cu frisca lichida, se adauga sucul si coaja rasa de limete si se introduce vasul in frigider, pentru cca 4-5 ore. Eu am lasat vasul pana a doua zi. 3 Vasul de la masina de inghetata trebuie sa stea si el in congelator cca 10-12 ore inainte de a incepe prepararea inghetatei. 4 A doua zi am scos vasul de la masina de inghetata si bolul cu compozitia, am pornit masina si am introdus amestecul in cuva masinii. Dupa 30 de minute inghetata a fost tocmai buna de servit. 5 Am asezat-o in cupe si am servit-o cu felii de mango si razatura de limeta.

Comments:
mmm

f bun!!!!!!