Pulpa De Porc Cu Legume Si Orez Natur
By: Burdulea Maria Elena
Published: Saturday, September 11, 2010 - 12:28am

Ingredients




800 grams pulpa de porc, ½ kg rosii bine coapte, 2 cepe, 2 gogosari (eu am avut verde, dar puteti folosi orice fel
200 grams Pt garnitura: orez, apa, sare

Preparation

1 Carnea , spalata se portioneaza , se Pune intrun cratit , se toarna 100 ml apa , se fierbe la FOC domol . Cand apa scade , SA Adauga Rosiile curatate de coaja si taiate bucati ( pt o decojite Fi , Rosiile se oparesc in apa clocotita , se Scot rapidă apoi se decojesc ) , Ceapa taiata pestisori si gogosarii curatati de samburi si taiati bucati , usturoiul taiat marunt . Potrivim mancarea de Sare si Piper . Fierbem mancarea la FOC sub domol capacitate Pana ce carnea Este preparata si lasat scade în concordanţă sucul de rosii , obtinandu - se sos ONU. Intre Timp preparam orezul : cantitatea de orez se Pune la fiert în apa sare Cu, se fierbe la FOC MIC sub capacitate , aproximativ 20 minute . Dupa ce sa fiert orezul , se clateste APA Rece Cu , SE Pune în diferite forme unse Cu ulei de îngrijire se rastoarna pe farfurie , apoi se Adauga Carne si leguminoase , se presara deasupra patrunjel verde . Se serveste Cu Salata de castraveti prospeti , Salata de sfecla rosie , castraveti murati SAU .