Peynirli baharatli kurabiyeler
By: ozguluntarifleri
Published: Wednesday, March 27, 2013 - 8:47am

Ingredients




150gr tereyagi
2 yumurta sarisi
3 yemek kasigi sivi yag
2 yemek kasigi su
yarim cay kasigi mahlep
1 tatli kasigi seker
1 su bardagi lor peyniri veya tuzsuz beyaz peynir
250gr un
ici icin;
150 gr beyaz peynir(rendelenmis)

Preparation

1 Tereyagi,3 yemek kasigi sivi yag , tuz, ve 1 yumurta sarisi,un mahlep ve suyu ekleyip kulak memesi yusakliginda hamur yogurun.Hamura beyaz peynir veya lor  ilave edip tekrar yogurun. 2 Uzerine nemli bir bez ortup buzdolabinda yaklasik 30 dakika bekletin. 3 Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartip elinizle inceltin.ve icine bir miktar peynir koyup uclarini kapatip yuvarlayin.yagli kagit serilmis firin tepsisine dizeleyin.uzerlerine yumurta sarisi surup degisik baharatlar serpistirin. (pul kirmizi biber   kekik,susam vs) Onceden 180 C° ayarlanmis firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin. 4 Afiyet olsun. Yuzunuzden Gulucukler hic eksik olmasin