Marina edilmiş Fırında Somon
By: ozguluntarifleri
Published: Friday, December 30, 2011 - 11:17am

Ingredients




•800 gr somon
•1/2  limon suyu
•1/2  limonu kabugu rendesi
•2 cay kasigi susam
•2 cay kasigi hardal
•1 tatli kasigi soya sosu
•1 tutam feslegen
•1 tutam sumak
•1 avuc kıyılmıs maydanoz
•1 adet sogan(ince dogranmis)

Preparation

1 Olculerini verdigim sosu hazirlayip, iki parcaya ayrilmis somonu marina edin. Buzdolabinda en az bir saat bekletin. 2 Firin tepsiye yagli kagit serip somonu yerlestirin ve 250Cº kizdirilmis firinda 10-15 dakika pisirin. 3 Firindan cikartip, ince kiyilmis maydonoz ve limon esliginde sunum yapin.Uzerine arzuya gore eksi erik sosu dokebilirsiniz. Afiyet olsun