Laz Böreği
By: ozguluntarifleri
Published: Tuesday, January 4, 2011 - 11:27am

Ingredients




Malzemeler
16 adet baklavalik yufka
1 cay fincani eritilmis tereyagi
muhallebisi icin;
4 adet yumurta sarisi
1 litre sut
5 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi pirinc unu
bir tutam tuz
arzuya gore karabiber
serbeti icin
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi su

Preparation

1 Yapilisi; 2 Muhallebi malzemesini hepsini cukur bir kaba koyup mikserle cirpin. Kisik ateste karistirarak pisirin.Sogumaya birakin. 3 Diger yandan serbet icin 1,5 su bardagi seker 1 su bardagi su koyup kaynatin. 4 Yufkanin yarisi dikdortgen firin tepsisine her katini yaglayarak  doseyin. 5 Onceden hazirlanan muhallebi yufkanin uzerine heryeri esit sekilde yayarak dokun. 6 Kalan yufkalarin her katini yaglayarak dizin.Kalan yagi uzerine dokun. 7 Kare kare kesip onceden isitilmis 180C  firinda uzeri kizarana kadar pisirin. 8 Firindan cikinca  soguk serbeti dokun.

About


Bu nefis tatliyi mutlaka denemenizi oneriyorum