Marina Edilmis Cöp Şiş Kebap
By: ozguluntarifleri
Published: Tuesday, March 15, 2011 - 12:23pm

Ingredients




Mazemeler:
1,5 kg kuzu but
1 paket cop sis
Marina yapmak icin;
1/2 cay bardagi zeytin yagi
1 yemek kasigi limon suyu
2 dis ezilmis sarimsak
1 yemek kasigi toz kirmizi biber
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasik tuz

Preparation

1 Kuzu etini ceviz buyuklugunde dograyin.Marina malzemelerini bir kapta karistirin eti ilave edip uzerini strec flimle kapatip buzdolabinda mumkunse bir gece bekletin. 2 Daha sonra etleri cop sise dizin elektrikli  izgarada veya barbekude  pisirin. 3 Lavas ekmegi ile sicak olarak servis edin.Afiyet olsun