Cikolatali Browni Tart
Ingredients
MALZEMELER
3 tane yumurta
200 gr tereyağı
250 gr seker
Bir bardak ceviz
Kare bir paket acı
3 kasik kakao
100 gr Labne Peynir
7 O gr kekun
GANAJ
200 gr krema
iki kare peket acı 160 gr Benmari eritilir
Preparation
1
HAZIRLANIŞI
2
Firin 170C isitin.Cevizleri FIRINDA kavrulur.
3
Tereyagini bir kabin icinde eritilir iri kırılmış cikolatalari icinde eritilir.
4
Karıştırma kabına alinan yagin içine seker kakao eklenir cirpilir.
5
Karışıma teker teker Yumurtalar eklenir bes dakika yuksek ayarda cirpilir.
6
Krem peynir, un ve Cevizler eklenir hafif karistirilir.Kelepceli kalibin altına FIRIN Kagidi kesilir
7
Karışım üzerine dökülür 150c FIRINDA 30 dakika pisirilir.
8
Pisen kek Kalıptan ALINIR ters cevrilir. POMPASI krema ile kekin üzerine altına kadar batirarak delikler acilir.Acilan deliklere pompa ile ganaj doldurulur.Buzdolabinda sogutulur.
.
About
Çikolatalı Cevizli Browni
Yield:
12
Added:
Wednesday, January 6, 2010 - 8:26am
