Saray Sarması
By: ozguluntarifleri
Published: Saturday, December 4, 2010 - 9:41am

Ingredients




Saray Sarması
Malzemeler;
NOT; Dr.Oetker’in krep unu kullanmadim. Her zaman yaptigim krep’in malzemelerini’ yaziyorum
2 •, 5 su bardagi sut
1 • yumurta
1 • tatli kasigi seker
5 • yemek kasigi (tepeleme) un
kasigindan cok az tuz
1 • yemek kasigi sivi yag
dolgu;
1 • poset Dr.Oetker Tavukgogsu
400 milliliters • (2 su bardagi) sut
100 grams • labne peyniri
1 • su bardagi kucuk kup seklinde dogranmis kuru incir
1 • su bardagi iri kirilmis ceviz ici
uzeri icin;
1 • pose Dr.Oetker cikolatali sos
500 milliliters • (2, 5 su bardagi) sut

Preparation

1 Krep hazirlanisi; 2 Krep  icin olan  tum malzemeleri mikserle karistirin. 3 Cm capinda krep tavasinda 1 cay kasigi sivi yag gezdirip isitin. 4 Hazirladiginiz krep karisimindan 1 kepce dokun ve tavayi oynatarak butun tabana yayilmasini saglayin. 5 Orta atesete kenarlari hafif kivrilincaya kadar pisirin. 6 Daha sonra cevirip diger yuzunu pisirin. 7 Hamurun tamamindan 6 adet krep hazirlayin ve sogumaya birakin. 8 Cikolatali sosu sut ile tarifine gore pisirin,arada karisirarak sogutun. 9 Dolgu yapilisi; 10 Tavukgogsunu  sut ve margarin ile tarifine gore pisirin. 11 Sogutup labne peynirini ilave edin,mikser ile 2-3 dakika cirpin. 12 Kuru incir ve cevizleri ekleyip karistirin. 13 Kreplerin uzerine bu karisimdan yayin ve rulo seklinde sarin. 14 Her krebi uce kesin,servis tabagina alin,uzerine cikolatali sos dokerek servis yapin. 15 AFİYET BAL SEKER OLSUN