Oğlumun doğum günü için butik pasta yaptım ;)
By: ozguluntarifleri
Published: Wednesday, April 10, 2013 - 8:36am

Ingredients




2 adet kakaolu pasta tabani
1 kavanoz kestane puresi
1 cay fincani damla cikolata
islatmak icin meyve suyu veya meyve aromasi (dr.oetkerin aci badem aromasi ve rom koydum.)
Cikolatali  Pastaci kremasi
Malzemeler;
2 adet yumurt
1 fincan un (kucuk  kahve fincani)
1 fincan nisasta
1 su bardagi seker
500 ml sut (yaklasik 2,5 su bardagi )
180 gr bitter cikolata

Preparation

1 Cikolata haric tum malzemeyi tencereye koyup, cirpma teli ile  homojen kivam olana kadar karistirin. 2 Ocaga koyun kaynayincaya kadar karistirarak pisirin. 3 Ocak tan indirip cikolatayi  ilave edin ve karistirin. Sogumaya birakin. 4 Pasta tabanlarini meyve suyu veya oromali sekerli su ile islatin. 5 Onceden hazirladiginiz cikolatali pastaci kremasindan  bir miktar koyup her yerine duzgun bir sekilde sivayin. 6 Kestane puresi  ve damla cikolata serpistirip ,tekrar uzerine krema surun. Kek parcasini kapatin. Ayni islemi diger kek parcalarinada uygulayin.Son parcayida kapatip, buzdolabinda bir gun bekletin. 7 Bir gun onceden hazirlamis oldugunuz seker hamurundan buyuk bir parca kopartip ,mutfak tezgahina pudra sekeri serpistirerek pastanin heryerini kapatacak sekilde ,hamur acar gibi merdaneyle acin. 8 Actiginiz seker hamurunu pastanin uzerine serin. Kenarlari duzleyip, fazlaligi bicak yardimi ile kesip alin. 9 Onceden renklerdiridiginiz seker hamurlariyla  degisik kaliplarla ,figurler kesin. 10 Her  fuguru yapistirmak icin ,arkasina firca yardimi ile islatin ve yapistirin. 11 İste bu kadarrr…: kolayyy…. vede …..cokkk zevkli bir calisma ;-)

About

Canim Oğlum dogum gununu kutlarim iyi’ki dogmussun soyleyecek cok kelimeler var
ama sadece diyorumki…!
Çokkkk seviyorum seni canimsin ♥ ♥ ♥