Selanik Gevreği ile Meyveli Sütlü tatlı
By: ozguluntarifleri
Published: Friday, December 30, 2011 - 10:55am

Ingredients




Malzemeler:
•1 paket Selanik gevregi
•3 su bardagi sut
• 1su bardagi seker
• 1 su bardagi irmik
• 1 paket vanilya
• 1 cay fincani hazir tropikal meyve kurusu.
Serbet icin:
•2.5 su badagi seker
•3 su bardagi su
uzeri icin
•yesil fistik

Preparation

1 Yapilisi; 2 Serbeti hazirlamak icin,tencereye sekeri koyup, kisik ateste karamel renk olana kadar karistirin.Suyu ilave edip kaynatin 3 1 paket Selanik gevregini  borcam tepsiye ,siralayip uzerine serbeti dokun.(serbet cok sicak olacak) 4 3 su bardagi sut 1 su bardagi sekeri ve 1 su bardagi irmigi karistirarak pisirin. 5 Ocaktan almadan once meyve taneciklerini ,vanilyayi ekleyin.(Buzdolabi sogukluguna gelmesini saglayin.) 6 1 baket krem santiyi 1 cay bardagi soguk sutle 5-10 dakika mikserle cirpin. 7 Sogutulmus irmik muhallebisine ilave edip karistirin. 8 Daha once hazirlanan selanik gevreginin uzerine karisimi yayarak dokun. 9 Tatli soguduktan sonra,uzerine bolca Antep fistigi serpistirin. 10 Buzdolabinda yaklasik  2-3 saat bekledikten sonra dilimleyip servis edin… Afiyetler olsun.