Beze
By: ozguluntarifleri
Published: Monday, January 10, 2011 - 1:52pm

Ingredients




Malzemeler;
2 yumurta beyazi
2 cay bardagi pudra sekeri
bir fiske tuz

Preparation

1 Yapilisi; 2 Yumurta beyazlarini, pudra sekeri ,bir fiske tuzu, celik bir tencereye koyun. 3 Cok kisik  ocagin uzerinde mikserle ilk once az devirde sonrada hizli devirde yaklasik on dakika cirpin. 4 Yagli kagit serilmis firin tepsiye krema siringasi ile minik minik sıkın. 5 Firina koyun 100-150 C ° de Yaklasik 20-25 dakika birakin. Firinin kapagi soguyana kadar hic acmayin. 6 Kuruyunca firindan alip sogumasini bekleyin. 7 Not;Firin isisi cok onemli soguk firina konup soguk firindan cikacak.