İncir Reçeli
By: ozguluntarifleri
Published: Sunday, September 25, 2011 - 9:03am

Ingredients




İncir Receli
Malzemeler;
•1 kg incir
•800 gr toz seker
•1 limon suyu

Preparation

1 Yapilisi; 2 1.İncirleri yikayip kurulayip,ortadan 2 esit pacaya kesin. 3 2.Genis tabanli celik tencereye dizeleyin. 4 3.Suyunu salmasi icin uzerine sekeri dokup sabaha kadar bekletin. 5 4.Hafif sulandigini goreceksiniz.Yaklasik 1 saat kisik ateste kaynatin indirmeye yakin 1 limon suyu ilave edip bir tasim daha kaynatin. 6 5.Ocaktan indirip kavanozlara koyun ve kavonozu ters sekilde cevirip,soguyuncaya kadar bekletin. Soguduktan sonra serin bir yerde muhafaza edin..Afiyet olsun 7 not;İncirin olgunlasmis ama yumusak olmamasi gerekiyor..