Pastiches Hojaldre Y Miel
By: Recetas Lianxio
Published: Wednesday, February 9, 2011 - 1:21pm

Ingredients




Lamina hojaldre
mantequilla
miel
azúcar
canela

Preparation

1 Ponemos a recalentar el horno a 200º. 2 Mientras, ponemos en la rejilla, o bandeja del horno el hojaldre cortado en cuadrados o rectangulos (yo los hice mas o menos como fichas de domino en tamaño) y sobre cada trozo una punta de cuchillo de mantequilla. 3 Lo ponemos a hornear hasta que estén bien bien hechas,un poco mas que doradas, a 200º. (Cada horno es un mundo). Una vez horneadas, dejamos enfriar. 4 En un cazo ponemos varias cucharadas de miel con un poco de agua y lo calentamos hasta que haga un almíbar. En un bol mezclamos unas cucharadas de azúcar con un poco de canela (al gusto, cada cual prefiere mas o menos canela). 5 Hacemos una lluvia generosa a los pastiches ya fríos con el almíbar de miel caliente. Luego espolvoreamos bien con la mezcla de azúcar y canela. Luego volvemos a repetir la lluvia de miel y el espolvorear. 6 Dejamos enfriar antes de comer.

About


Esta delicia la hice por primera vez este fin de semana.  Tiene un claro sabor a los pastelitos árabes, pero hecho de manera muy simple y fácil.