Kasarlı Poğaca
By: ozguluntarifleri
Published: Thursday, January 31, 2013 - 8:42am

Ingredients




900 gr un
400 gr tereyagi
100 gr siviyag
125 gr yogurt
2 adet  yumurta
1kup yuvam yas maya(1 paket instalt mayada olabilir)
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
ic malzeme;
450 gr rendelenmis kasar peyniri
uzeri icin 1 yumurta sarisi susam corek otu

Preparation

1 Tum malzemeleri karistirip hamur yapin. İlik bir yerde mayalanmaya birakin (yaklasik 1-1,5 saat) 2 Daha sonra hamuru merdaneyle 3 mm acip kalipla kesin arasina rendelenmis kasar koyup ikiye katlayin 3 Yagli kagit serilmis tepsiye dizin. 4 Uzerlerine yumurta sarisi surup corek otu serpistirin. 5 Onceden kizdirilmi180 dereceli firinda pisirin.