Yayla Çorbası
By: ozguluntarifleri
Published: Monday, September 12, 2011 - 8:57am

Ingredients




•3 su bardagi yogurt
•1cay fincani pirinc
•2 adet yumurta
•1 corba kasigi un
•1 tatli kasik tuz
Uzeri icin;
•3 yemek kasigi tereyagi
•1 tatli kasik nane
•1 cay kasigi kekik
•1 cay kasik feslegen

Preparation

1 1.Tencereye pirincleri yikayip 6 su bardagi su koyup kaynamaya birakin. 2 2.Suyunu cekip pirincler lapa olana kadar pisirin. 3 3.Ayri bir kapta yogurt ,yumurta ve unu iyice cirpin. 4 4.Pirinclerin uzerine yogurtlu karisimi surekli karistirarak ilave edin. 5 5.Kivamina gore su ilave edip kaynayana kadar pisin.Ocaktan indirip tuzunu ilave edin. 6 6.Uzerine tereyagda  kizdirilmis nane, kekik,feslegen ilave edip tenceye dokup karistirin. 7 7.Sicak sicak corba kaselerine koyup servis edin.