Parfait De Capsuni In Forme De Inimioare - Strawberry Parfait
By: Dana Tudor
Published: Tuesday, August 17, 2010 - 10:45am

Ingredients




300 grams g capsuni, sirop preparat din 150 zahar si 150 ml apa, 200 ml frisca lichida

Preparation

1 Se prepara mai intai siropul, pe foc moale, amestecand pana se dizolva zaharul, apoi se raceste complet. Dupa ce s-a racit se mixeaza impreuna cu fructele, apoi se adauga frisca lichida si se mixeaza din nou pana ce compozitia isi dubleaza volumul. 2 Compozitia rezultata se aseaza in cutii alimentare ori forme de silicon care se introduc in congelator pentru minimum 8-10 ore. 3 Daca folositi forme de silicon, atunci cand doriti sa serviti inghetata, incalziti usor deasupra unui vas cu abur partea inferioara a formelor inainte de a le rasturna.