Browni Tart
By: Filiz
Published: Wednesday, January 6, 2010 - 8:24am

Ingredients




MALZEMELER

3 tane yumurta
200 gr tereyagi
250 gr seker
Bir bardak ceviz

Bir kare paket bitter

3 kasik kakao
100 gr labne peynir
7 O gr kekun
GANAJ

200 gr krema
iki kare peket bitter 160 gr benmari eritilir

Preparation

1 HAZIRLANISI 2 Firin 170c isitin.Cevizleri firinda kavrulur. 3 Tereyagini bir kabin icinde eritilir iri kirilmis cikolatalari icinde eritilir. 4 Karistirma kabina alinan yagin icine seker kakao eklenir cirpilir. 5 Karisima teker teker yumurtalar eklenir bes dakika yuksek ayarda cirpilir. 6 Krem peynir ,un ve cevizler eklenir hafif karistirilir.Kelepceli kalibin altina firin kagidi kesilir 7 Uzerine karisim dokulur 150c firinda 30 dakika pisirilir. 8 Pisen kek kaliptan alinir ters cevrilir. krema pompasi ile kekin uzerine altina kadar batirarak delikler acilir.Acilan deliklere pompa ile ganaj doldurulur.Buzdolabinda sogutulur.

About


Cikolatali cevizli browni