Bolo Natural Sem Leite, Sem Ovos E Sem Açúcar
By: Ricardo
Published: Sunday, May 29, 2011 - 6:36am

Ingredients




5 • colheres de sopa de farinha de trigo integral
5 • colheres de sopa de farinha de trigo convencional
2 • colheres de sopa de óleo
2 • xícaras e meia de caldo de cana
• I pitada de sal
1 • 1 quarto de coco fresco grande – mais ou menos xícara
1 • colher de sopa de fermento para bolo

Preparation

1 Junte as farinhas, o fermento e o sal e misture bem numa vasilha funda. 2 Coloque o coco fresco no liquidificador junto com o caldo de cana e bata bem até formar um creme. 3 Despeje esta mistura na vasilha onde estão os ingredientes secos e bata por cerca de 5 minutos. 4 Unte uma vasilha com uma pequena camada de óleo e farinha de trigo branca. 5 Despeje a mistura do bolo e leve ao forno em temperatura media de 180 a 200 graus por aproximadamente 35 minutos. 6 Espere esfriar e desinforme

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Você pode adicionar uvas passas neste bolo e ele ficará delicioso.
Experimente preparar este bolo com alfarroba (igual ao da foto).
Experimente fazer esta massa com tâmaras e castanhas picadas misturadas.